蘑菇鸡肉粥

蘑菇鸡肉粥

清淡简单,营养适合突发奇想想做饭的美眉

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食材

  • 口蘑 2两
  • 鸡脯肉 3两
  • 瑶柱 5-6颗

步骤

蘑菇鸡肉粥,将米泡一个小时,感觉发白就差不多了。

1. 将米泡一个小时,感觉发白就差不多了。

蘑菇鸡肉粥,我用的是电紫砂煲,提前将水烧开放进去。把米倒进去,煮一个小时左右

2. 我用的是电紫砂煲,提前将水烧开放进去。把米倒进去,煮一个小时左右

蘑菇鸡肉粥,将鸡肉切小片,用橄榄油,生抽,姜丝白胡椒,拌匀<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 235'>口蘑</a>切片

3. 将鸡肉切小片,用橄榄油,生抽,姜丝白胡椒,拌匀口蘑切片

蘑菇鸡肉粥,出锅前20分钟下口蘑,出锅时下鸡肉,迅速搅匀。

4. 出锅前20分钟下口蘑,出锅时下鸡肉,迅速搅匀。

小贴士

  1. 鸡肉一定最后放,才能保持鲜嫩
  2. 米要多泡,如果是明火熬制,要及时搅拌防止粘锅
菜谱创建于:2014年05月11日 17:48

应季菜肴

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