素烧平菇

素烧平菇

非常简单，好吃，下饭

盘碗碟勺_20144244

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食材

平菇
瘦肉少许
姜
蒜
盐
调味料（味精）
胡椒粉

步骤

素烧平菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>洗净，撕成小片备用

1. 平菇洗净，撕成小片备用

素烧平菇,瘦肉洗净，切小片，用盐，淀粉拌匀，备用

2. 瘦肉洗净，切小片，用盐，淀粉拌匀，备用

素烧平菇,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，蒜洗净，切片备用

3. 姜，蒜洗净，切片备用

素烧平菇,炒锅置火上，放入猪油适量，油温适度时，放入姜，蒜片，炒出香味

4. 炒锅置火上，放入猪油适量，油温适度时，放入姜，蒜片，炒出香味

素烧平菇,放入瘦肉片，翻炒片刻，倒入平菇，翻炒

5. 放入瘦肉片，翻炒片刻，倒入平菇，翻炒

素烧平菇,加入适量高汤（清水），放适量盐，至平菇熟时，放入调味料，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>适量，炒匀

6. 加入适量高汤（清水），放适量盐，至平菇熟时，放入调味料，胡椒粉适量，炒匀

素烧平菇,适量淀粉加水搅匀，放入锅，勾欠，起锅既成

7. 适量淀粉加水搅匀，放入锅，勾欠，起锅既成

菜谱创建于:2014年05月12日 18:32

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