什锦炒饭
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食材
- 荷美尔台式小香肠 4根
- 海霸王蟹肉棒 2根
- 鸡蛋 2个
- 粟米粒 50g
- 小青菜 100g
- 剩饭 1碗
- 生抽
- 蚝油
步骤
1. 如图将小香肠、蟹肉棒切丁备用；
2. 如图将粟米粒融化、洗净、控干水份；
3. 如图将小青菜洗净沥干切末备用；
4. 如图将鸡蛋打散备用；
5. 如图起油锅先炒鸡蛋，成形后盛起备用；
6. 如图锅内加少许油煸炒粟米粒；
7. 如图粟米粒炒熟后加入冷饭，加一点点水，并用铲子戳开饭团，尽量使米粒分开；
8. 如图倒入香肠丁、蟹肉棒丁翻炒；
10. 如图待调味料完全融入菜、饭的時候，青菜也基本上熟了，再倒入鸡蛋翻炒几下就大功告成了；
11. 如图装盘。
菜谱创建于:2014年06月07日 17:35
