腊肉包菜丝
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食材
- 腊肉50克
- 小包菜半个
- 干辣椒适量
步骤
1. 腊肉切丝备用
2. 包菜洗净切成丝
3. 锅内油热放入干辣椒炸香,倒入包菜丝翻炒均匀,放盐,放入腊肉继续翻炒,包菜断生后起锅!
小贴士
- 腊肉提前煮下,去除过多的盐分
- 腊肉本身有盐,包菜先放盐,腊肉就不需要当盐了
菜谱创建于:2014年06月13日 17:24
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1. 腊肉切丝备用
2. 包菜洗净切成丝
3. 锅内油热放入干辣椒炸香,倒入包菜丝翻炒均匀,放盐,放入腊肉继续翻炒,包菜断生后起锅!