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1. 如图放1匙盐在水里养1小时,这样可以让圣子吐出不干净的东西
2. 如图香菜切段,姜蒜切茸
3. 如图吐好的圣子反复擦洗直到换的水是干净的。
4. 如图姜蒜下锅煎成金黄
5. 如图圣子下锅翻炒
6. 如图炒至圣子都张开就下烤肉酱,老干妈,少许盐酱油。
7. 如图翻炒均匀加香菜出锅。