西红柿土豆片

西红柿土豆片

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食材

  • 西红柿 1个
  • 土豆 2个
  • 番茄酱 适量
  • 盐 各半勺
  • 糖 各半勺
  • 香油 两三滴即可
  • 胡椒粉 适量
  • 其他调料 可选
  • 食用油 适量
  • 葱花 适量

步骤

西红柿土豆片,锅内放油，加热，放入切好的葱花

1. 锅内放油，加热，放入切好的葱花

西红柿土豆片,待葱花炒出葱香味，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>，翻炒一两分钟，放入小半勺白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>可以更好的出汁，提味。待其出汁以后放入适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 699'>番茄酱</a>翻炒几下

2. 待葱花炒出葱香味，放入西红柿，翻炒一两分钟，放入小半勺白糖可以更好的出汁，提味。待其出汁以后放入适量番茄酱翻炒几下

西红柿土豆片,然后倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片，会掂勺最好掂一下，可以让西红柿更好的融入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 23'>土豆</a>片，不会也没关系，我家的锅太重，所以用勺子多翻几下也一样

3. 然后倒入土豆片，会掂勺最好掂一下，可以让西红柿更好的融入土豆片，不会也没关系，我家的锅太重，所以用勺子多翻几下也一样

西红柿土豆片,均匀后放入小半勺盐，如果担心粘锅或者不熟的话，可以加勺水

4. 均匀后放入小半勺盐，如果担心粘锅或者不熟的话，可以加勺水

西红柿土豆片,盖上锅盖闷大约一分钟左右，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，和其他调料，出锅前滴几滴<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，完美！

5. 盖上锅盖闷大约一分钟左右，放入胡椒粉，和其他调料，出锅前滴几滴香油，完美！

西红柿土豆片,再配一碗香喷喷的白米饭，（ˉ﹃ˉ）口水，好好吃。

6. 再配一碗香喷喷的白米饭，（ˉ﹃ˉ）口水，好好吃。

小贴士

  1. 香油不要太多，不然吃起来容易腻
菜谱创建于:2014年08月06日 20:50
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