腐乳烧猪蹄

腐乳烧猪蹄

猪蹄味道鲜美，若配以花生、大豆、金针菜等焖炖，营养更丰富，常食对人体更有滋补作用。

乔桥

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食材

  • 猪蹄
  • 豆腐乳
  • 葱
  • 姜
  • 桂皮
  • 八角

步骤

腐乳烧猪蹄,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 413'>猪蹄</a>洗干净，切块。放开水中汆一下，备用

1. 猪蹄洗干净，切块。放开水中汆一下，备用

腐乳烧猪蹄,锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入三大匙腐乳汁翻炒均匀

2. 锅内烧热油，放入沥干水份的猪蹄翻炒1分钟，加入三大匙腐乳汁翻炒均匀

腐乳烧猪蹄,倒入凉水淹住猪蹄，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 710'>桂皮</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 695'>八角</a>，盐，水烧开后小火慢炖二个小时即可

3. 倒入凉水淹住猪蹄，放入葱，姜，桂皮，八角，盐，水烧开后小火慢炖二个小时即可

菜谱创建于:2014年08月10日 17:55
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