蚕豆凉糕
夏日里的清新甜糕
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食材
- 蚕豆240克
- 冰糖适量
步骤
1. 蚕豆加入锅里，加清水没过蚕豆，水开后，煮10分钟左右
2. 煮好的蚕豆凉后用搅拌机搅打成泥
3. 把蚕豆泥倒入平底锅里，加入冰糖，小火不停地翻炒
4. 直到水份炒干即可
小贴士
- 炒好的豆沙，直接吃也可以，还可以等凉后，用模具压成自己喜欢的形状。
菜谱创建于:2014年08月30日 18:34
