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1. 南瓜切菱形,葱切段,姜切片,猪肚子用盐水洗净,冲洗干净,冷水下锅煮,放入花椒,大料
2. 将煮熟的猪肚子捞出切片,锅内放水放入猪肚片,南瓜块,泡好的薏米大火煮开
3. 将煮好的猪肚薏米汤盛出,放入胡椒粒上蒸锅盖上保鲜膜蒸10分钟即可