杏仁西芹百合

杏仁西芹百合

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食材

  • 主料
  • 西芹200克
  • 百合120克
  • 辅料
  • 橄榄油适量
  • 盐适量
  • 杏仁条适量
  • 鸡精适量
  • 胡萝卜适量

步骤

杏仁西芹百合,西芹洗净后斜切段,准备胡萝卜片

1. 西芹洗净后斜切段,准备胡萝卜片

杏仁西芹百合,百合剥开后洗净

2. 百合剥开后洗净

杏仁西芹百合,锅内水开后加入适量盐倒入食材煮开后捞起冲凉

3. 锅内水开后加入适量盐倒入食材煮开后捞起冲凉

杏仁西芹百合,准备杏仁片

4. 准备杏仁片

杏仁西芹百合,准备蒜泥

5. 准备蒜泥

杏仁西芹百合,三种焯熟的食材放入碗中加入蒜泥加入盐

6. 三种焯熟的食材放入碗中加入蒜泥加入盐

杏仁西芹百合,加入橄榄油

7. 加入橄榄油

杏仁西芹百合,加入鸡精拌匀即可

8. 加入鸡精拌匀即可

小贴士

  1. 这道菜焯烫的时候要一步到位焯熟,下锅后再煮开捞起就好杏仁片是香脆的,最后撒上能保持脆响的口感。
菜谱创建于:2014年09月15日 22:34

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