五香牛肉

五香牛肉

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食材

  • 牛肉 按个人量
  • 五香桂皮 适量
  • 酱油
  • 料酒

步骤

五香牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净过<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>捞干,烧红锅,下油,爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>,加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 13417'>酒</a>,五香桂皮及<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>,大火烧滚再转中火烧至熟透,取出。

1. 牛肉洗净过捞干,烧红锅,下油,爆香牛肉,加,五香桂皮及,大火烧滚再转中火烧至熟透,取出。

五香牛肉,净锅烧热,放油爆香放入牛肉加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>,滚后转中火其间不断翻动牛肉以免粘锅,直至卤汁收干,

2. 净锅烧热,放油爆香放入牛肉加酱油料酒,滚后转中火其间不断翻动牛肉以免粘锅,直至卤汁收干,

五香牛肉,取出牛肉待凉火切成薄片便可供食用。

3. 取出牛肉待凉火切成薄片便可供食用。

菜谱创建于:2014年10月24日 17:40

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