平菇小炒肉
其实很简单的一道菜，只是今天手机拍的不好看，做好的菜一下子忘了拍照了，吃的差不多才拍的，希望谅解。。。
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食材
- 平菇 适量
- 肥瘦肉 适量
- 青椒 一条
- 蒜
- 蚝油
- 盐
- 油
- 生粉
步骤
1. 肥瘦肉切丝，洗干净
2. 平菇洗净用手撕一条条的，
3. 青椒切段，蒜拍碎
4. 热锅倒油放入青椒和蒜爆香
5. 倒入瘦肉炒变色
6. 放适量生粉再放适量蚝油炒熟。
7. 下入平菇翻炒，盖上锅盖焖出水分，就熟了
8. 放适量调味料和盐翻炒均匀。起锅。
菜谱创建于:2014年11月03日 18:03
应季菜肴
