平菇蛋汤

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食材

平菇三百克
鸡蛋两只
盐
葱花
鸡精

步骤

平菇蛋汤,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 231'>平菇</a>撕成条，泡水五分钟，把水挤干，再清洗一遍

1. 将平菇撕成条，泡水五分钟，把水挤干，再清洗一遍

平菇蛋汤,锅内放油，油热后到入两碗水，加盐

2. 锅内放油，油热后到入两碗水，加盐

平菇蛋汤,锅内水开了之后把洗干净的平菇倒入锅中煮开。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>打散，待汤开了之后把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>慢慢沿着锅边倒入汤中，注意蛋没熟之前千万不要搅动锅子

3. 锅内水开了之后把洗干净的平菇倒入锅中煮开。鸡蛋打散，待汤开了之后把鸡蛋慢慢沿着锅边倒入汤中，注意蛋没熟之前千万不要搅动锅子

平菇蛋汤,最后加<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>撒少许葱花即可

4. 最后加鸡精撒少许葱花即可

小贴士

这类汤非常清淡，非常适合胃口不好的人

菜谱创建于:2014年11月07日 13:43

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