洋葱炒猪肚

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食材

新鲜猪肚３００克
洋葱适量
葱适量
姜适量
蒜适量
干红辣椒适量
料酒适量
盐适量
食用油适量
鸡精适量
醋适量
花椒适量
酱油适量
小尖椒适量

步骤

洋葱炒猪肚,先把猪肚洗净焯水沥干备用，佐料也切好备用

1. 先把猪肚洗净焯水沥干备用，佐料也切好备用

洋葱炒猪肚,锅中倒油加热爆香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>，在依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86464'>干红辣椒</a>，倒入猪肚翻炒

2. 锅中倒油加热爆香花椒，在依次加入葱姜蒜和干红辣椒，倒入猪肚翻炒

洋葱炒猪肚,在依次加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>和醋，锅中加入适量的水大火烧开后转小火

3. 在依次加入料酒和醋，锅中加入适量的水大火烧开后转小火

洋葱炒猪肚,时间差不多的时候倒入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>翻炒，在加些<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>

4. 时间差不多的时候倒入洋葱翻炒，在加些酱油

洋葱炒猪肚,出锅前加入盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，撒点尖椒就可以了

5. 出锅前加入盐和鸡精，撒点尖椒就可以了

菜谱创建于:2014年11月23日 18:14

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