麦饼

麦饼

家乡菜,很香很脆(图片无)

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食材

  • 麦粉 吃多少用多少
  • 一杯
  • 鸡蛋 2个
  • 霉菜干或咸菜 2碗(适量)
  • 虾干 手抓一把
  • 五花肉 按个人喜好
  • 啤酒 一瓶

步骤

麦饼,把麦粉兑<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 897'>啤酒</a>揉成面团再等半小时

1. 把麦粉兑啤酒揉成面团再等半小时

麦饼,扯下一团面团大小比拳头大一点

2. 扯下一团面团大小比拳头大一点

麦饼,揉圆,再用手在中间按,弄成碗形

3. 揉圆,再用手在中间按,弄成碗形

麦饼,把霉菜。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 290'>虾干</a>。炒好的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 428'>五花肉</a>一起炒,放入面团中间。再封口,拍成扁圆形

4. 把霉菜。虾干。炒好的鸡蛋五花肉一起炒,放入面团中间。再封口,拍成扁圆形

麦饼,平底锅中放入油把饼煎至小部分发焦其部分发黄及可

5. 平底锅中放入油把饼煎至小部分发焦其部分发黄及可

小贴士

  1. 饼有漏洞时补上
菜谱创建于:2012年08月16日 16:32

应季菜肴

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