啤酒焖烧萝卜鸡翅根
这个菜可以做出大菜的味道，萝卜和翅根都很入味，整个菜味道浓厚口感很好，把白萝卜升华到了极致。
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食材
- 鸡翅根
- 大蒜子
- 水发香菇
- 白萝卜
- 芹菜。
- 蚝油
- 老抽。
- 糖
- 盐
- 啤酒
步骤
2. 锅中加少许食用油，把鸡翅根皮朝下排好略煎，放10几粒稍拍的大蒜子，放水发洗净的香菇，㨪动锅子，加白萝卜，加啤酒。
3. 让酒没过食材，加盐，糖，老抽，大火烧开转中小火煮到收汁，不要盖上锅盖，出锅前，加芹菜粒拌匀就可以出锅了。
小贴士
- 此菜过节，聚会时可算是一道大菜，有荤有素，味浓不腻。举一反三，也可和别的荤菜搭配也可以。
菜谱创建于:2014年12月04日 21:33
