胡椒猪肚鸡汤
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食材
- 猪肚 1个
- 鸡腿肉 3＿4个
- 胡椒粒 约40粒
- 北芪 少量
- 党参 少量
- 白果 约15粒
- 枸杞 少量
- 姜 3片
- 盐 少量
步骤
2. 把以上说得所有材料洗干净倒在锅里加适量水、然后加盖大火煮开转中火煲至两个钟左右。煲的过程中屋里都闻到一股香味。
3. 两个钟后打开盖再次闻到香味。加入些盐搅均匀即可盛出。
小贴士
- 用了三个鸡腿肉煲、因为腿肉比较滑、好吃。可以用1只鸡煲、这个要看家人的吃量而定。
- 上次做了个炒猪肚用盐腌下、结果肉是硬的、所以不要用盐腌猪肚。
菜谱创建于:2014年12月23日 06:27
