快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】

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食材

粉丝适量
丝瓜 1个
蒜几瓣
虾仁适量
生抽适量
糖适量
料酒适量
豆瓣酱适量
油适量
盐适量

步骤

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 523'>粉丝</a>用温水泡好，晾干水份。

1. 把粉丝用温水泡好，晾干水份。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 57'>丝瓜</a>切成圆片（稍微厚一点）放在泡好的粉丝上，撒上几滴油。

2. 把丝瓜切成圆片（稍微厚一点）放在泡好的粉丝上，撒上几滴油。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,放进锅里蒸10分钟。

3. 放进锅里蒸10分钟。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,蒜切末，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 287'>虾仁</a>切末，在放进油锅里炒熟。

4. 蒜切末，虾仁切末，在放进油锅里炒熟。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,备料汁，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>，一点白<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>，一勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 705'>豆瓣酱</a>，一点<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>

5. 备料汁，生抽，一点白糖，一勺豆瓣酱，一点料酒

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,把炒好的蒜末和虾仁末倒进碗里，在一点点盐搅拌均匀。

6. 把炒好的蒜末和虾仁末倒进碗里，在一点点盐搅拌均匀。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,打开盖子把调料汁放在丝瓜上。

7. 打开盖子把调料汁放在丝瓜上。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,在盖上盖子蒸2分钟就可以了。

8. 在盖上盖子蒸2分钟就可以了。

快手菜【蒜蓉丝瓜蒸粉丝】,好了盛出。

9. 好了盛出。

菜谱创建于:2015年01月29日 21:44

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