乌龙桂花冻

乌龙桂花冻

好吃、不长胖

于王文佳

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食材

乌龙茶 10g
桂花 10g
琼脂 5g
红糖根据个人
水 450~550ml

步骤

乌龙桂花冻,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 1929'>琼脂</a>切碎。泡软（约1小时）

1. 将琼脂切碎。泡软（约1小时）

乌龙桂花冻,将泡软的琼脂放入锅中，加入500ml<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 156925'>水</a>，一起加热

2. 将泡软的琼脂放入锅中，加入500ml水，一起加热

乌龙桂花冻,沸腾后，根据个人口味加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 882'>红糖</a>，继续熬制，直到琼脂全部融化

3. 沸腾后，根据个人口味加入红糖，继续熬制，直到琼脂全部融化

乌龙桂花冻,关火，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 913'>乌龙茶</a>放入（最好是茶包）浸泡10分钟。

4. 关火，乌龙茶放入（最好是茶包）浸泡10分钟。

乌龙桂花冻,倒入合适的容器中放凉。取出后。放入冰箱中冷藏一会。口感更佳。

5. 倒入合适的容器中放凉。取出后。放入冰箱中冷藏一会。口感更佳。

菜谱创建于:2012年08月22日 12:48

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