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1. 如图,鸡蛋发散,滑炒盛出
2. 如图,葱切末
3. 如图,番茄切丁
4. 如图,准备几包番茄酱
5. 如图,将番茄丁炒熟,加番茄酱,加鸡蛋和米饭,盐,出锅前加葱,味精,可以了。装碗里,再扣盘子里,烫熟一小颗西兰花,摆盘。