清炒鲜贝

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食材

  • 鲜贝
  • 胡萝卜
  • 黄瓜
  • 洋葱
  • 姜
  • 料酒
  • 酱油
  • 白糖
  • 盐
  • 淀粉

步骤

清炒鲜贝,化冻后的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 205'>鲜贝</a>洗净，沥去水，倒适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>腌制。<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 54'>黄瓜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 29'>洋葱</a>切片。将淀粉放适量水，兑成水淀粉。将适量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 718'>料酒</a>、<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>、盐调成味汁

1. 化冻后的鲜贝洗净，沥去水，倒适量料酒腌制。黄瓜、胡萝卜、洋葱切片。将淀粉放适量水，兑成水淀粉。将适量酱油、料酒、白糖、盐调成味汁

清炒鲜贝,锅内放适量油，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>片，放入洋葱翻炒。炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色。加入鲜贝翻炒

2. 锅内放适量油，放入姜片，放入洋葱翻炒。炒出洋葱香味，放入胡萝卜片，炒至变色。加入鲜贝翻炒

清炒鲜贝,再加入黄瓜片，倒入调好的料汁。烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可

3. 再加入黄瓜片，倒入调好的料汁。烧开后，翻炒均匀，倒入水淀粉，収汁出锅即可

菜谱创建于:2014年12月28日 13:41
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