自制四川麻辣火锅

自制四川麻辣火锅

凉拌_

+关注

190 菜谱

8622 粉丝

60 关注

APP中收藏菜谱

食材

  • 牛油火锅料
  • 豆瓣
  • 花椒粉
  • 花椒粒
  • 葱姜蒜
  • 醪糟
  • 干辣椒

步骤

自制四川麻辣火锅,火锅料掰碎

1. 火锅料掰碎

自制四川麻辣火锅,葱切段，姜蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86474'>干辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134659'>花椒粒</a>准备

2. 葱切段，姜蒜切片，干辣椒，花椒粒准备

自制四川麻辣火锅,热锅倒油，放入四勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 164'>豆瓣</a>翻炒，然后放入火锅料翻炒到火锅料融化出油

3. 热锅倒油，放入四勺豆瓣翻炒，然后放入火锅料翻炒到火锅料融化出油

自制四川麻辣火锅,加入葱姜蒜，干辣椒，花椒粒翻炒

4. 加入葱姜蒜，干辣椒，花椒粒翻炒

自制四川麻辣火锅,翻炒出香味后，放入两勺<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4366'>醪糟</a>继续小火翻炒

5. 翻炒出香味后，放入两勺醪糟继续小火翻炒

自制四川麻辣火锅,加入适量的水，大火烧开，放入盐，鸡精，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 12043'>花椒粉</a>调味关小火慢熬半小时即可

6. 加入适量的水，大火烧开，放入盐，鸡精，花椒粉调味关小火慢熬半小时即可

菜谱创建于:2014年12月30日 17:26
洋瓜的做法
腔骨的做法
鱼虾水产的做法
面食的做法

应季菜肴

杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 杏鲍菇韭黄鸡丝春卷 腰果时蔬沙拉 腰果时蔬沙拉 素饺子 素饺子 麻辣沸腾蚕豆 麻辣沸腾蚕豆
  • 相关推荐
  • 问答
  • 头条
  • 图片
保存到手机 看其他做法
关注公众号 关注公众号
关注百家号 关注百家号
    网上厨房
    www.ecook.cn
. 好用的美食菜谱

网上厨房，中文美食菜谱分享网站
3,100,000在线菜谱，32,000,000用户创建
每天都有新分享

@2019（ecook.cn),All Rights Reserved . 浙ICP备11040661号-1 . 浙公网安备33010602002117号