清煮蚕豆
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食材
- 新鲜蚕豆 300克
- 盐 3克
- 清水 80克
步骤
1. 蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热;
2. 约1分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀;
3. 继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可。
菜谱创建于:2012年05月04日 08:00
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1. 蚕豆用清水洗干净,沥水待用。炒锅里倒入油,中火加热;
2. 约1分钟之后倒入蚕豆,翻炒均匀;
3. 继续炒大约半分钟之后倒入清水,煮至水还有锅底薄薄一层,加入盐,翻炒均匀即可。