柚子的小饭碗系列之虾肉粥
新的五常新大米下来了。 这两天就爱给柚子做粥喝。 这款虾肉粥是我近期最爱做的粥没有之一, 因为它快手,色彩丰富,荤素搭配,最重要的是柚子爱喝。
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食材
- 虾干 6~8支
- 食材很简单 6~8支
- 黄芽菜叶 2片
- 姜 1片
- 米 一小撮
步骤
1. 1、虾干先用水泡1个小时左右,然后掐掉虾头,剥掉虾壳,再掰成宝宝适合入口的大小。(我一般是一支虾对半掰开)
2. 2、大米也最好提前泡一会,让大米吸饱水份。
3. 3、黄芽菜叶切成细末
4. 4、把大米、虾干、姜片一起放进电饭煲,加水,按煮粥模式。
5. 5、快好的时候放入黄芽菜,再稍微煮一会就好了。
小贴士
- 啰嗦几句,海虾本身就是咸,提前泡可以泡掉一点咸味,剩下的咸味足够宝宝一碗粥了,不需要再加盐。
- 菜叶可以换成其他绿叶菜,记得要最后放,否则就煮烂了。 姜片为了去腥,吃的时候捞出丢掉即可
- 适合1.5岁以上的宝宝食用 全职妈妈,家有四个月女宝一枚。爱好美食,乐于分享育儿经验及母婴好物推荐,关注儿童营养。
菜谱创建于:2014年12月31日 15:43