剁椒鸭血

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食材

鸭血一块
剁椒两勺
姜
葱
蒜

步骤

剁椒鸭血,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 316'>鸭血</a>切小方块，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花。

1. 将鸭血切小方块，姜蒜切片，葱切葱花。

剁椒鸭血,热锅下油，下姜蒜爆香，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 803'>剁椒</a>煸炒几下，加入一碗水烧开后，下鸭血入锅，放点料酒，生抽，蚝油烧开后转小火几分钟。

2. 热锅下油，下姜蒜爆香，下剁椒煸炒几下，加入一碗水烧开后，下鸭血入锅，放点料酒，生抽，蚝油烧开后转小火几分钟。

剁椒鸭血,出锅前调味撒上葱花即口！

3. 出锅前调味撒上葱花即口！

菜谱创建于:2015年01月08日 20:28

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