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1. 准备鱼洗干净,葱姜蒜备用
2. 热锅放油煎鱼头,翻过来煎另一面放入姜蒜。
3. 加入足够的水放入葱段
4. 大火煮开
5. 放入豆腐小火煮2分钟即可
6. 放点盐胡椒粉出锅了,【喜欢吃清淡一点的,没放别的料】