山楂果茶
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食材
- 山楂 300克
- 干银耳 10克
- 冰糖 50克
步骤
2. 将处理好的山楂肉、泡发的银耳，加约3倍的水放入砂锅中；
3. 大火煮开后，转小火煮40分钟；
4. 30分钟时，放入冰糖煮化；
5. 煮好的山楂银耳汤，山楂和银耳已经非常软糯，汤也比较浓稠了；
6. 晾凉后，连汤带料一起倒入搅拌机中，打碎成糊状即可。
小贴士
- 冰糖量不多，喝的时候如觉得酸可以再加些蜂蜜调味；
- 银耳量可以调整，加得越多果茶越浓稠，也可以不加。
菜谱创建于:2012年06月25日 15:35
