鸡肉番茄酱意大利面
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食材
- 意大利面 200g
- 大蒜 三瓣
- 番茄 一个
- 洋葱 半个
- 番茄酱 两勺
- 冰糖 几小颗
- 香叶 一张
- 酱油 两勺
- 黑胡椒 一勺
- 鸡胸肉 一小块
- 橄榄油 适量
步骤
2. 锅中倒入橄榄油加热，先放入大蒜炒香后，再加入洋葱丁炒软。
3. 再加入番茄丁炒软至出沙后，最后倒入鸡胸肉丁炒散炒熟。
5. 再转小火继续煮，期间不断地翻动以免沾锅，直到酱汁浓稠时加入黑胡椒粉炒匀后关火，将香叶取出。
6. 在煮酱汁时， 另烧一锅水加入少许盐，烧开后加入意大利面煮8～10分钟，期间不断地搅动以避免沾锅。
7. 捞起煮好的意大利面沥水备用。
8. 将意大利面装入盘中，再浇上煮好的酱汁，拌匀即可。 锅中并加入起司粉以小火拌煮1～2分钟后，即可起锅装盘，放上荷兰芹即可
9. 也可以在炒锅里倒入少许橄榄油，再倒入一煮好的酱汁和意大利面，开小火拌煮1、2分钟后，即可出锅装盘，这样的意面更加入味好吃哦！
10. 给儿子做了一份可爱的卡通意面。
菜谱创建于:2015年01月12日 21:37
