手擀面

手擀面

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食材

  • 面粉 适量
  • 适量
  • 鸡蛋 一个

步骤

手擀面,在<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 519'>面粉</a>里加盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 9'>鸡蛋</a>,用水和成面团

1. 在面粉里加盐和鸡蛋,用水和成面团

手擀面,这样比较筋斗,醒一会儿

2. 这样比较筋斗,醒一会儿

手擀面,用擀面杖擀成薄片

3. 用擀面杖擀成薄片

手擀面,中间撒玉米面或者面粉,折叠起来

4. 中间撒玉米面或者面粉,折叠起来

手擀面,用刀切成这样的细条,宽窄随自己

5. 用刀切成这样的细条,宽窄随自己

手擀面,如图散上面粉,一只手攥住上面,另一只手把面攥一攥,这样口感好

6. 如图散上面粉,一只手攥住上面,另一只手把面攥一攥,这样口感好

手擀面,如图完成,煮好浇上自己喜欢的炸酱或者卤即可

7. 如图完成,煮好浇上自己喜欢的炸酱或者卤即可

菜谱创建于:2015年01月14日 18:43

应季菜肴

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