轻乳酪蛋糕

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食材

奶油奶酪 120g
低粉 30g
牛奶 50g
砂糖 50g
黄油 30g
鸡蛋 3个

步骤

轻乳酪蛋糕,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 48598'>奶油奶酪</a>保鲜膜包裹好微波炉解冻软化一分钟

1. 奶油奶酪保鲜膜包裹好微波炉解冻软化一分钟

轻乳酪蛋糕,用打蛋器搅匀奶酪，加入蛋黄

2. 用打蛋器搅匀奶酪，加入蛋黄

轻乳酪蛋糕,加入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>

3. 加入牛奶

轻乳酪蛋糕,加入软化的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 887'>黄油</a>搅匀

4. 加入软化的黄油搅匀

轻乳酪蛋糕,筛入低粉搅匀

5. 筛入低粉搅匀

轻乳酪蛋糕,蛋清打发，白糖分三批加入

6. 蛋清打发，白糖分三批加入

轻乳酪蛋糕,将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下翻动搅匀

7. 将打发的蛋清分三次加入蛋黄糊中，上下翻动搅匀

轻乳酪蛋糕,面糊倒入6寸模具，将气泡颠出

8. 面糊倒入6寸模具，将气泡颠出

轻乳酪蛋糕,烤箱烤盘倒入热水，蛋糕放中层，上下火150度60分钟

9. 烤箱烤盘倒入热水，蛋糕放中层，上下火150度60分钟

菜谱创建于:2015年01月23日 14:07

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