日式炖蛋
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食材
- 冬菇
- 虾仁
- 蟹柳
- 西兰花
- 鹌鹑蛋
- 调好味道的鸡蛋汁
步骤
1. 蛋和水的比例为1比三，如果用鲜汤更佳。
2. 关键是要用小火蒸，不然表面起泡、不平整，就不好看了。
3. 材料摆好，倒入蛋汁，蒸熟后滴几滴香麻油即可。
菜谱创建于:2015年01月30日 15:26
