椒盐皮皮虾
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食材
- 柿子椒半个
- 椒盐适量
- 皮皮虾9只
- 红椒半个
- 色拉油适量
步骤
1. 皮皮虾刷洗干净，用厨房纸吸干表面水份（一定要吸干哈，否者等下油炸有危险会爆锅） 2、青红椒洗净去蒂去籽切成小丁 3、锅中放稍多的油，油温上来把弄干水份的皮皮虾放入油锅中，大火炸3～5分钟，至虾壳有脆感 4、炸虾的油倒出，锅中留底油，煸香青红椒丁 5、倒入炸好的皮皮虾，翻炒几下 6、撒适量椒盐粉，翻炒均匀即可出锅
菜谱创建于:2015年01月30日 15:44
