松仁玉米

松仁玉米

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食材

  • 味精
  • 松子仁
  • 玉米粒
  • 白糖
  • 青红辣椒

步骤

松仁玉米,1.辣椒切小丁,香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切末;将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干;
2.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀;

3.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉;

4.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>煸出香味,再依次放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 4802'>玉米粒</a>、辣椒丁和松仁煸炒2 分钟,调入精盐和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3729'>白糖</a>;

5.盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>炒匀即可。

1. 1.辣椒切小丁,香切末;将玉米粒放入沸水中煮4分钟至八成熟,捞出沥干; 2.用中火将炒锅烧至温热,放入松仁干炒,至略变金黄出香味。要经常晃动锅或用锅铲翻炒,避免颜色不均匀; 3.将炒好的松仁盛出,平铺在大盘中晾凉; 4.炒锅中倒入油,用中火烧热,先把香煸出香味,再依次放入玉米粒、辣椒丁和松仁煸炒2 分钟,调入精盐和白糖; 5.盖上锅盖稍煮,若觉得菜太干,可以沿锅边加少量水,最后撒上味精炒匀即可。

菜谱创建于:2015年02月02日 17:13

应季菜肴

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