小当家荸荠汁（南方朋友自动更名甜汤马蹄水）
北京这几日的雾霾又来了，冬日干冷加空气污染，我的嗓子又不太舒服了。荸荠清热去火正适合现在的时节。这款荸荠汁有生熟两种做法。
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食材
- 荸荠（马蹄） 500g
- 水 500ml
- 冰糖 个人口味适量
- 榨汁机 1台
- 锅 1个
- 水果刀 1把
- 汤勺 1把
步骤
1. 荸荠洗净去皮，平均分成两等份
3. 第一种方法完成，嘿嘿，超简单
4. 第二种熟煮，切成小粒放进小锅加250ml水煮开即可。根据个人口感放冰糖
5. 荸荠甜汤做完，我喜欢吃荸荠自带的脆甜，就没放糖，很清爽
小贴士
- 荸荠属于水生植物，容易有淤泥和寄生虫，所以一定要好好清洗，去皮后再吃
- 这个菜谱制作方法极简单，老少皆宜，建议脾胃弱的人士和小朋友煮熟吃哦
菜谱创建于:2015年02月02日 20:18
