猪杂粥

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食材

猪肝 100克
猪腰一个
猪肉 100克
大米一杯

步骤

猪杂粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 419'>猪肝</a><a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 407'>猪腰</a>切好，加水浸泡，水里加料酒去腥

1. 猪肝猪腰切好，加水浸泡，水里加料酒去腥

猪杂粥,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 414'>猪肉</a>剁成末，加少许盐和油腌制

2. 猪肉剁成末，加少许盐和油腌制

猪杂粥,用砂锅将米煮成粥，放姜片，倒入油和猪肝，煮开后再煮两分钟

3. 用砂锅将米煮成粥，放姜片，倒入油和猪肝，煮开后再煮两分钟

猪杂粥,倒入猪腰和猪肉末，用勺子打散，大火煮开再煮三分钟

4. 倒入猪腰和猪肉末，用勺子打散，大火煮开再煮三分钟

猪杂粥,出锅前加盐和生抽调味，撒上胡椒粉和葱花，淋香油

5. 出锅前加盐和生抽调味，撒上胡椒粉和葱花，淋香油

菜谱创建于:2015年02月06日 18:36

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