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1. 番茄洗干净切小块放入料理机
2. 姜蒜切末,番茄打好了
3. 热锅爆香姜蒜,再倒入番茄汁
4. 加入开水煮开
5. 倒出来先
6. 用不粘锅煎鱼,煎两面金黄
7. 再倒入刚刚煮好的番茄汁
8. 小火炖10分钟左右即可根据自己的调味,
9. 酸酸甜甜的。