米豆腐
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食材
- 米豆腐
步骤
1. 把冷却好的米豆腐用刀切成长宽高各1厘米左右的粒状，放入置有清水的盆中，这样它不易碎散。
2. 配汤。在碗中放入盐、味精、油、香油、豆豉油、辣椒粉、胡椒粉，用煮沸的水拌成汤，水不要太多，半碗就可。
3. 把米豆腐放入烫水中加热，2分钟即可捞出，放入配汤中，再在米豆腐中加少量的葱，使其香味更浓。
4. 好吃。
菜谱创建于:2015年03月05日 21:49
