自制草莓酱
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食材
- 鲜草莓600g
- 糖120g
步骤
1. 把草莓洗净,切成薄片,去掉根部的硬芯
2. 不锈钢锅刷净,倒入草莓片,开火,不停搅拌。
3. 小火煮20~30分钟,期间也要不停搅拌,否则会糊掉。至草莓果肉变成泥状,依个人口味适量加糖
4. 关火,五分钟后,把草莓酱倒入洗干净无水的空瓶里。拧禁盖子,瓶口朝下,倒置放凉。可以存放3~6个月不会变质。
小贴士
- 罐头瓶得到充分利用啊
菜谱创建于:2015年03月07日 14:53
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1. 把草莓洗净,切成薄片,去掉根部的硬芯
2. 不锈钢锅刷净,倒入草莓片,开火,不停搅拌。
3. 小火煮20~30分钟,期间也要不停搅拌,否则会糊掉。至草莓果肉变成泥状,依个人口味适量加糖
4. 关火,五分钟后,把草莓酱倒入洗干净无水的空瓶里。拧禁盖子,瓶口朝下,倒置放凉。可以存放3~6个月不会变质。