胡萝卜干

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冷血美人

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食材

胡萝卜 5根
冰糖 50克
清水 200克

步骤

胡萝卜干,将<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 25'>胡萝卜</a>去皮，切同等厚度薄片

1. 将胡萝卜去皮，切同等厚度薄片

胡萝卜干,将胡萝卜和<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 866'>冰糖</a>倒入锅中，加入200克清水

2. 将胡萝卜和冰糖倒入锅中，加入200克清水

胡萝卜干,大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-30分钟的样子

3. 大火烧开，改中小火将水煮干，让胡萝卜充分将糖份吸收，大概25-30分钟的样子

胡萝卜干,将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分

4. 将胡萝卜捞出，用漏勺完全沥干水分

胡萝卜干,将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟

5. 将胡萝卜片平铺在烤盘上，入烤箱中层，120度90分钟

小贴士

由于沥干水分需要点时间，偶是头天晚上完成前面步骤，进烤箱是第二天早上

菜谱创建于:2015年03月08日 03:20

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