凉拌西兰花

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食材

  • 西兰花
  • 红萝卜
  • 红椒
  • 盐
  • 醋
  • 味精
  • 香油
  • 生抽

步骤

凉拌西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 119'>西兰花</a>掰小块

1. 西兰花掰小块

凉拌西兰花,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2559'>红萝卜</a>切薄片

2. 红萝卜切薄片

凉拌西兰花,红椒切丁备用

3. 红椒切丁备用

凉拌西兰花,取锅加水烧开，把西兰花和红萝卜放锅里焯一下

4. 取锅加水烧开，把西兰花和红萝卜放锅里焯一下

凉拌西兰花,焯好之后捞出过凉水，沥水

5. 焯好之后捞出过凉水，沥水

凉拌西兰花,放入红椒丁

6. 放入红椒丁

凉拌西兰花,调入盐，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 717'>味精</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 847'>香油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和醋拌匀

7. 调入盐，味精，香油，生抽和醋拌匀

凉拌西兰花,把红萝卜挑出来在盘边摆满一圈

8. 把红萝卜挑出来在盘边摆满一圈

凉拌西兰花,然后倒入西兰花即可

9. 然后倒入西兰花即可

小贴士

  1. 放入所有调料之后，可以腌一会，等盐化了之后再摆盘
菜谱创建于:2015年03月18日 18:52
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