猪肚炒酸菜

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食材

猪肚
酸菜
姜
花椒
黑胡椒
蚝油
生抽
盐
香菜

步骤

猪肚炒酸菜,把<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 422'>猪肚</a>处理洗干净切两片<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>待用

1. 把猪肚处理洗干净切两片姜待用

猪肚炒酸菜,锅加水烧开把猪肚和姜放入煮滚

2. 锅加水烧开把猪肚和姜放入煮滚

猪肚炒酸菜,在转小火煲半小时左右

3. 在转小火煲半小时左右

猪肚炒酸菜,在捞起来切成条形姜切丝 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 700'>花椒</a>洗干净待用

4. 在捞起来切成条形姜切丝香菜切段花椒洗干净待用

猪肚炒酸菜,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3361'>酸菜</a>切片用清水泡十来分钟

5. 酸菜切片用清水泡十来分钟

猪肚炒酸菜,锅加油烧热把姜和花椒放入爆香

6. 锅加油烧热把姜和花椒放入爆香

猪肚炒酸菜,在把猪肚放入炒

7. 在把猪肚放入炒

猪肚炒酸菜,在把酸菜倒入炒在加盐 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 134333'>黑胡椒</a>粉 <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 721'>蚝油</a> <a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 788'>生抽</a>和少许盐炒

8. 在把酸菜倒入炒在加盐黑胡椒粉蚝油生抽和少许盐炒

猪肚炒酸菜,炒至差不多在加香菜炒几下即可关火

9. 炒至差不多在加香菜炒几下即可关火

猪肚炒酸菜,出锅

10. 出锅

菜谱创建于:2015年03月31日 23:58

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