鲫鱼豆腐汤

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Coco、潘

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食材

鲫鱼一条
豆腐一块
盐适量
姜片 3片
鸡精适量
小葱适量

步骤

鲫鱼豆腐汤,鱼处理干净，上花刀，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片，姜，3片，备用

1. 鱼处理干净，上花刀，豆腐切片，姜，3片，备用

鲫鱼豆腐汤,起锅，热油，下<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 377'>鲫鱼</a>煎制

2. 起锅，热油，下鲫鱼煎制

鲫鱼豆腐汤,煎至两面表皮不粘锅，下入姜片

3. 煎至两面表皮不粘锅，下入姜片

鲫鱼豆腐汤,加入适量水，调入适量盐，熬至汤白

4. 加入适量水，调入适量盐，熬至汤白

鲫鱼豆腐汤,下入豆腐，熬10-15分钟，

5. 下入豆腐，熬10-15分钟，

鲫鱼豆腐汤,下入葱段，少量<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，起锅

6. 下入葱段，少量鸡精，起锅

小贴士

需要味道浓厚，就多熬一会

菜谱创建于:2015年04月03日 21:24

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