泡椒香菜炒牛肉

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食材

牛肉
泡椒
胡椒粉
淀粉
香菜
姜
蒜
红尖椒

步骤

泡椒香菜炒牛肉,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 216'>牛肉</a>洗净切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 131'>香菜</a>切段，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 703'>泡椒</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3446'>红尖椒</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 37'>姜</a>蒜切末

1. 牛肉洗净切丝，香菜切段，泡椒切丝，红尖椒切丝，姜蒜切末

泡椒香菜炒牛肉,牛肉用料酒，淀粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 720'>胡椒粉</a>，食用油，少量盐，鸡精腌制10分钟

2. 牛肉用料酒，淀粉，胡椒粉，食用油，少量盐，鸡精腌制10分钟

泡椒香菜炒牛肉,锅入油，倒入牛肉丝滑炒至变色，盛起备用

3. 锅入油，倒入牛肉丝滑炒至变色，盛起备用

泡椒香菜炒牛肉,锅留底油，爆香姜蒜，放入辣椒，泡椒，翻炒，倒入牛肉，香菜翻炒几下

4. 锅留底油，爆香姜蒜，放入辣椒，泡椒，翻炒，倒入牛肉，香菜翻炒几下

泡椒香菜炒牛肉,调入盐，鸡精，生抽炒匀即可

5. 调入盐，鸡精，生抽炒匀即可

菜谱创建于:2015年04月08日 14:24

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