糯米豆沙月饼

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浩轩and馨瑶

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食材

糯米 55g
澄粉 25g
红豆馅 200g
牛奶 90ml
玉米油适量
糯米粉 25g

步骤

糯米豆沙月饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 140122'>玉米油</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 522'>澄粉</a>等都放入一个盆中，放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 219'>牛奶</a>搅好，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 498'>糯米</a>粉放入一个盘子，覆上保鲜膜放入蒸锅的蒸屉上。

1. 玉米油，糯米，澄粉等都放入一个盆中，放入牛奶搅好，糯米粉放入一个盘子，覆上保鲜膜放入蒸锅的蒸屉上。

糯米豆沙月饼,把搅拌好的糯米，澄粉，混合放入蒸屉上，大火蒸15分钟即可。

2. 把搅拌好的糯米，澄粉，混合放入蒸屉上，大火蒸15分钟即可。

糯米豆沙月饼,立即用筷子搅拌晾凉，和成光滑的面团。

3. 立即用筷子搅拌晾凉，和成光滑的面团。

糯米豆沙月饼,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6254'>红豆馅</a>准备好，分成相等的小剂子，取一个面团拍扁放入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 6254'>红豆馅</a>包起来。

4. 红豆馅准备好，分成相等的小剂子，取一个面团拍扁放入红豆馅包起来。

糯米豆沙月饼,膜具里放入少量的熟的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 520'>糯米粉</a> 用力压刻，做好的的冰皮月饼直接可食用。

5. 膜具里放入少量的熟的糯米粉用力压刻，做好的的冰皮月饼直接可食用。

小贴士

也可放入冰箱里冷藏一下更好

菜谱创建于:2015年04月09日 15:26

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