菠萝糖醋排骨

菠萝糖醋排骨

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食材

  • 菠萝 一个半
  • 排骨 2条
  • 西红柿 一个

步骤

菠萝糖醋排骨,烧开水,倒一匙料酒,下入<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 434'>排骨</a>氽烫变色捞出过冷水沥干备用

1. 烧开水,倒一匙料酒,下入排骨氽烫变色捞出过冷水沥干备用

菠萝糖醋排骨,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3551'>西红柿</a>切小块,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 597'>菠萝</a>切小块,用淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干备用;

2. 西红柿切小块,菠萝切小块,用淡盐水浸泡20分钟,捞出沥干备用;

菠萝糖醋排骨,番茄酱两匙,糖,少许盐加两匙水调匀备用

3. 番茄酱两匙,糖,少许盐加两匙水调匀备用

菠萝糖醋排骨,热锅放多一点油倒入排骨炸金黄

4. 热锅放多一点油倒入排骨炸金黄

菠萝糖醋排骨,加点老抽上色翻炒

5. 加点老抽上色翻炒

菠萝糖醋排骨,加入西红柿炒断生,加入调好的汁

6. 加入西红柿炒断生,加入调好的汁

菠萝糖醋排骨,最后放入菠萝

7. 最后放入菠萝

菠萝糖醋排骨,翻炒两下让每一块菠萝都沾上酱汁,把汁收的差不多干就行了,

8. 翻炒两下让每一块菠萝都沾上酱汁,把汁收的差不多干就行了,

菠萝糖醋排骨,装盘,留一点汁拌饭也是不错的选择,酸酸甜甜很好吃。

9. 装盘,留一点汁拌饭也是不错的选择,酸酸甜甜很好吃。

菜谱创建于:2015年05月05日 23:14

应季菜肴

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