肥肉炒豆腐，

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虎妈，今天吃啥子菜

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食材

肥肉半斤
豆腐半斤
红辣椒一个
干辣椒粉适量
葱适量
盐适量
鸡精适量
胡椒油适量蒜头
蒜头适量
酱油适量

步骤

肥肉炒豆腐，,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 940'>肥肉</a>切片，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 465'>豆腐</a>切片，辣椒切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>切丝，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2795'>蒜头</a>切末

1. 肥肉切片，豆腐切片，辣椒切丝，葱切丝，蒜头切末

肥肉炒豆腐，,先用菜油把豆腐煎成黄色，

2. 先用菜油把豆腐煎成黄色，

肥肉炒豆腐，,把肥肉炸出油，在把油倒点走，留点炒菜就够了，炸好的肥肉，放盐，放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 692'>酱油</a>，放蒜头，炒几下，在把煎好的豆腐一起炒，加辣椒粉，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 86663'>红辣椒</a>，<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 756'>鸡精</a>，炒几下，加水煮片刻，加水后记得放少量胡椒油，煮到还有点汤汁，小火试盐，就可以了，放葱。

3. 把肥肉炸出油，在把油倒点走，留点炒菜就够了，炸好的肥肉，放盐，放酱油，放蒜头，炒几下，在把煎好的豆腐一起炒，加辣椒粉，红辣椒，鸡精，炒几下，加水煮片刻，加水后记得放少量胡椒油，煮到还有点汤汁，小火试盐，就可以了，放葱。

菜谱创建于:2015年05月17日 07:52

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