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2006 粉丝
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1. 提前将粉条浸泡两个小时, 泡软备用。
2. 将所有食材,切丝。
3. 牛肉提前用适量盐,酱油,花椒粉,腌制10分钟左右。
4. 锅中加入适量的油, 有热后加入肉, 炒至变色,后加入蔬菜,炒几下。
5. 加入粉丝。
6. 再加入适量的水,炖5分钟左右。
7. 加味精即可出锅。