海椰皇虫草花炖汤

海椰皇虫草花炖汤

DesYue

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食材

  • 海椰皇 8颗
  • 虫草花 30克
  • 猪骨 300克

步骤

海椰皇虫草花炖汤,将海椰皇去壳,切半入锅

1. 将海椰皇去壳,切半入锅

海椰皇虫草花炖汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 8'>虫草花</a>清水冲洗入锅

2. 虫草花清水冲洗入锅

海椰皇虫草花炖汤,<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 947'>猪骨</a>切小块洗净放入砂锅

3. 猪骨切小块洗净放入砂锅

海椰皇虫草花炖汤,大火煮沸后,小火煮3到四小时

4. 大火煮沸后,小火煮3到四小时

海椰皇虫草花炖汤,差不多出锅是加入适量盐

5. 差不多出锅是加入适量盐

小贴士

  1. 所谓“三煲四炖”,指煲汤最多三小时,炖汤最多四小时,时间过长反而会使汤中氨基酸类营养变质,营养成分变相流失)
  2. 炖汤一定要用砂锅或炖盅,陶锅不建议用不锈钢跟铝锅。
  3. 海椰皇市面上很难买到,淘宝上购买海椰皇推荐用粤品牌的,他家的海椰皇比较新鲜。
菜谱创建于:2015年07月04日 16:22

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