一藕两吃 藕饼

一藕两吃 藕饼

猪晒村

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食材

  • 调好味的猪肉滑
  • 辣椒
  • 广式腊肠
  • 酱油少许

步骤

一藕两吃 藕饼,一节<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 2662'>藕</a>磨成绒,混调好味的猪肉滑,腊肠切粒,筷子搅拌,盐<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 10588'>糖</a>,生粉,胡椒粉少许调味,倒到盘子压平,开水锅蒸,7分钟左右开锅放<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 3250'>葱</a>花,再蒸一会,出锅淋酱油

1. 一节磨成绒,混调好味的猪肉滑,腊肠切粒,筷子搅拌,盐,生粉,胡椒粉少许调味,倒到盘子压平,开水锅蒸,7分钟左右开锅放花,再蒸一会,出锅淋酱油

一藕两吃 藕饼,另一节切片,每两片中夹调好味的肉滑,压实一下,下油锅煎熟,莲藕外边可以用切碎的<a style='color:red;display:inline-block;' href='/shicai/ 62'>辣椒</a>粘一下,搞点辣味

2. 另一节切片,每两片中夹调好味的肉滑,压实一下,下油锅煎熟,莲藕外边可以用切碎的辣椒粘一下,搞点辣味

小贴士

  1. 蒸藕饼时间可以相对长一点
  2. 煎藕饼的话,可能中间夹肉有点难,可以上点生粉再夹
菜谱创建于:2015年07月29日 23:27

应季菜肴

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