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米食

米食

米食的家常做法,共“1000”个米食相关菜谱
  1. 胡萝卜鸡蛋饼
    作者:秋天到枫叶红7
    5575 568
    胡萝卜鸡蛋饼
    鸡蛋饼,是大家都喜欢吃的早餐主食之一,柔软的口感,鲜香的味道,无论大人孩子都会喜欢的。 儿子小时候可是没少吃,我也会经常制作,最爱吃的有西葫芦鸡蛋饼和胡萝卜鸡蛋饼。 制作鸡蛋饼的关键是面粉与鸡蛋的比例要掌握了,直接影响鸡蛋饼的柔软度,好的鸡蛋饼口感即柔软又有韧性。
  2. 南瓜香肠麦穗面包
    作者:阳光明媚99
    8554 2000
    南瓜香肠麦穗面包
    南瓜泥天然的食材加入面粉中,做出的成品颜色金黄非常漂亮!此配方的量可做三烤盘,共12个面包。
  3. 糯米红豆糕
    作者:悠哈厨房
    12952 1890
    糯米红豆糕
    南方、北方人由于生活环境的不同,饮食习惯也大不相同。我家小弟妹是南方人,从来不吃面食,顿顿是大米、糯米,还特别喜欢吃糯米糕,搞得老妈很是无奈,经常对我说:你找到知音了,有和你一样爱吃糯米的。这道小吃美味又健康,吃完一块想二块,做法是想不到的简单。
  4. 土豆丝火腿鸡蛋饼
    作者:梅朵时光
    6511 2677
    土豆丝火腿鸡蛋饼
  5. 黑木耳肉末包子
    作者:雅雅杨小厨
    5034 374
    黑木耳肉末包子
    黑木耳肉末包子
  6. 拔丝红薯
    作者:Qiuyue0815
    14100 1267
    拔丝红薯
    拔丝红薯口感香甜,外脆内嫩,甜香不腻。弄碗凉水蘸食,可防烫防粘。只是拔丝不易成功,常用有水熬糖浆和油熬糖浆。今天用的是油熬糖浆较易操作,给你干丝万缕的思念。
  7. 酱油蛋炒饭
    作者:妙江南
    10314 966
    酱油蛋炒饭
  8. 五花肉虾米萝卜焖饭
    作者:食尚煮易
    3374 1446
    五花肉虾米萝卜焖饭
    做焖饭,最能消耗大米,简单又快速,好吃还省事,锅碗瓢盆都洗少了,电饭锅里有饭有菜,冬天的话还保温呢。秋天,做焖饭的食材选择性就更多,这时瓜类、茎类蔬菜陆陆续续上市,什么节瓜、南瓜、冬瓜、土豆、四季豆、豌豆、番茄、豆角、茄子、萝卜、香芋都有了。叶类的蔬菜不适合做焖饭,为什么呢?想象一下米饭和叶类蔬菜混成一团是什么状态吧。
  9. 四季都宜的西红柿土豆浓汤
    作者:吃肉的小厨娘
    15743 4651
    四季都宜的西红柿土豆浓汤
    西红柿土豆浓汤 人都说对于食物或者味道的记忆 往往会牵扯出我们脑海当中对于事件 对于人生的一个又一个特别的回忆 而把这些一道道美食串联起来 就是我们独特而美好的人生故事 这款西红柿土豆浓汤背后也有一串回忆 这道汤源自大学舍友,我们漂亮又能干的二姐 当时是班级团委组织的一个聚餐 与往常不同,这次要求每个宿舍至少做一道菜 因我平时素有吃货的名号 又常常大谈美食制作 于是舍友一致推荐让我去露一手 结果 我露了怯  不管是由于平日在家少动手也还是心理胆小怕事也好 总之 我一如既往的退缩不前 关键时刻掉了链子 还好 二姐拯救了我 做了一道乱烩的土豆汤 至今我仍记得当时的步骤 土豆切丁,西红柿切丁,黄瓜切片,鸡蛋打散 然后热锅 放油 放西红柿炒汁,再放土豆翻炒, 加入适量水,盖锅盖大火煮,等土豆软烂后再倒入打散的鸡蛋,出锅前放黄瓜片,沟个薄芡,加盐调味,最后淋上香油。 最后当然是惊艳了全场 得到大家的一致赞赏 而我记住了这道令我惊艳的土豆杂烩汤 也偷偷的记住了那抹遗憾,胆怯 也记住二姐的自信从容 记住那年夏天 在食堂一起做大餐 一起包饺子 一起开心的笑脸 而今土豆汤成了我常做的汤 只不过省掉了二姐当年的黄瓜 鸡蛋 只剩下简单的土豆 西红柿 一年四季 我都偏爱此汤 时值炎夏 如此色泽红艳 偏酸开胃的土豆汤 更是频频做起 甚至有时 犯懒不想做饭 就直接炖一锅浓浓的汤  反正土豆也是一种主食 此外,加些罗勒等西餐调料 也会有不一样的口感。
  10. 好吃到哭的猪油拌面
    作者:西蘭
    14236 2756
    好吃到哭的猪油拌面
    每个城市都会有一碗简单却直抵灵魂的面,重庆小面、广东肠粉、武汉热干面、山西刀削面等等知名早餐炒得热火朝天时,长沙这个不缺美食的城市当然少不了一份猪油拌面!😋😋😋 猪油拌面,也叫光头面,只要来过长沙的人都会发现,很多早餐店都贴有这么一句话:猪油自己炼,辣椒自己剁!猪油跟剁椒是猪油拌粉的必备品。这两样食材可以说是决定猪油拌粉的灵魂。猪油拌面我从小吃到大,从来没吃腻过,别看他在长沙这么火,其实自己做起来相当简单~动手做起!👇
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